Masaharu Morimoto е японски готвач, най-известен като Iron Chef в японското готварско шоу Iron Chef и неговия американски отделен Iron Chef America. Той също беше гост съдия в Hell’s Kitchen и топ готвач.
Първата готварска книга на Моримото, Моримото: Новото изкуство на японското готвене, беше публикувана през 2007 г. и получи две награди от Международната асоциация на кулинарните специалисти.
Таблица на Bio/Wiki
Нетна стойност
Успешната му кариера му спечели нетна стойност от 15 милиона долара , както и печеливша заплата от различни източници.
Ранно детство и образование
Масахару Моримото е роден на 26 май 1995 г. в Хирошима, Япония, като Моримото Масахару. Той е от японски произход.
Моримото учи в университета в Тамагава.
Кариера
Моримото отвори ресторант в Хирошима в началото на 1980 г., след като получи практическо обучение по суши и кухня на Кайсеки. По -късно той се вдъхновява от западните готварски техники и продава ресторанта си, за да пътува из Америка; в резултат на това той беше изложен на различни фюжън стилове на кухнята и стана по -повлиян, като в крайна сметка се установи в Ню Йорк.
Моримото е работил в редица престижни ресторанти в Манхатън, включително ръководния персонал на Sony Corporation и гостуващи VIP лица, изпълнителен готвач на Sony Club и главен готвач на Nobu.
По време на престоя си в Nobu, Моримото стартира телевизионното шоу Iron Chef, но след няколко месеца в ефир шоуто беше отменено през 1999 г. и Моримото напусна ресторанта.
По -късно същата година, през 2001 г., той открива Моримото във Филаделфия. Освен това той отваря ресторант Моримото в Челси, Ню Йорк. Той си сътрудничи с Tadao Ando и Goto Design Group, за да разшири ресторанта си по целия свят, включително Wasabi в Ню Делхи и Мумбай, Индия, и Morimoto в Бока Ратон, Флорида.
Моримото сформира Ardaji Restaurant Ventures, LLC с бизнесмените Paul Ardaji, Sr. и Paul Ardaji, Jr. Когато Ardaji, както и тяхното инвестиционно дружество Ardaji Restaurant Ventures, LLC, обявиха фалит, партньорството се разпадна.
Моримото XEX в Токио също е собственост на Моримото, което получи звезда Мишлен през 2008 г. Той също така се появи в редица други телевизионни предавания, включително Реджеп Оке Руди, който се излъчваше по RCTI в Индонезия. Моримото се появи в Hell’s Kitchen през 2010 г., за да научи състезател как да прави суши. Моримото също се появява като гост съдия в сезон 8 на Top Chef. Той се появява като гост-звезда в CBS's Hawaii Five-0 и също така прави първата си поява в първия сезон на Ma Ke Kahakai.
Личен живот
През 1978 г. Масахару Моримото се жени за Кейко Моримото. Двойката е горди родители на три деца.
Моримото, който беше въведен в Кулинарната зала на славата през 2011 г., се представи в благотворителния фонд „Хиляди сърца“ за подпомагане на жертвите на земетресение в Япония през април 2011 г. Той получи и наградата „Джеймс Бърд“ за специалната програма.
През 2010 г. той открива още два ресторанта Morimoto в долината Napa и Waikiki, Хавай. По -късно Моримото отвори отново азиатския ресторант Fusion Bistro в Ню Йорк през октомври 2013 г. През април 2016 г. той отвори Momosan Ramen & Sake на Lexington Avenue в Ню Йорк.
Моримото и семейството му в момента живеят в Ню Йорк.
| Дата на раждане: | 1955 г., 26 май |
|---|---|
| Възраст: | На 66 години |
| Родена нация: | Япония |
| Име | Масахару Моримото |
Надявам се статията да ви е харесала и моля, оставете въпросите си в секцията за коментари.
Благодаря ти много
